lunes, 16 de diciembre de 2013

GRAM (+) Y GRAM (-)

La tinción de GRAM es una prueba esencial y obligatoria a realizar en el laboratoria de microbilogía. Es una etapa preliminar que se utiliza para diferenciar las bacterias Gram positivas de las Gram negativas. 
El método tradicional de tinción Gram es un proceso largo y complejo que requiere de experiencia técnica y de numerosas etapas manuales, lo que tiene como consecuencia una menor fiabilidad y reproducibilidad. 


Es el método de identificación de bacterias mediante una tinción específica, desarrollado por el médico danés Hans Christian Joachim Gram, es un procedimiento utilizado universalmente. En un primer momento las bacterias se tiñen con violeta de genciana (derivado metilado anilínico) y después se tratan con la solución de Gram (1 parte de yodo, 2 partes de yoduro potásico y 300 partes de agua); por último se lavan con alcohol etílico, y unas bacterias retienen el fuerte color azul de la violeta de genciana y otras se decoloran por completo. A veces se añade una contratinción con fucsina o eosina para teñir las bacterias decoloradas de color rojo y hacerlas más visibles. 


Se denominan bacterias Gram positivas a aquellas que retienen la tinción azul y bacterias Gram negativas a las que quedan decoloradas. Algunas bacterias presentan capacidad variable de tinción de Gram y se llaman Gram variables. Bacterias Gram positivas típicas son los estafilococos que producen forúnculos; Gram negativas representativas son la Escherichia coli de la flora intestinal o los bacilos de la tos ferina; Gram variables son los bacilos de Koch de la tuberculosis.

BACTERIAS

*BACTERIAS EN LA AGRICULTURA:
 Para el agricultor común, las bacterias pudieran parecer una amenaza a los organismos vegetales bajo su cultivo. Corrientemente se maneja el criterio de que “cada cultivo trae consigo sus propias plagas”, entendamos por ello que nos estamos refiriendo con todas nuestras limitaciones a hongos e insectos. 
El hombre ha sacado provecho de las actividades microbianas desde las primeras épocas de su existencia, ya que indirectamente la vida vegetal y animal depende de las bacterias. En la época actual, el control de los microbios útiles le ha permitido multiplicar la producción y la calidad de los frutos que le brinda la naturaleza, así que bien podemos considerar que incluidos nuestros agricultores y ganaderos siempre trabajan con la ayuda de numerosos millones de estos seres microscópicos, que son capaces de transformar las proteínas, los polisacáridos, las grasas, etcétera, en sustancias sencillas que pueden ser asimiladas por las plantas.

*BACTERIAS EN LA INDUSTRIA:
Muchas industrias dependen en parte o enteramente de la acción bacteriana. Gran cantidad de sustancias químicas importantes como alcohol etílico, ácido acético, alcohol butílico y acetona son producidas por bacterias especificas. se tiene que emplear bacterias para el curado del tabaco, el curtido del cuero, caucho, algodón, etc. Las bacterias junto con levaduras y mohos, se han utilizado durante miles de años para la preparación de alimentos fermentados tales como queso, mantequilla, encurtidos, salsa de soja, chucrut, vinagre, vino y yogurt.

*BACTERIAS EN LA SALUD:
Desde hace varios años se vienen estudiando los beneficios producidos por las bacterias que viven en condiciones normales en nuestro interior colonizando la última parte del intestino delgado y del grueso, y que componen la flora intestinal del ser humano. Los malos hábitos alimenticios, el estrés, el ritmo de vida inadecuado y, sobre todo, el abuso de los antibióticos son factores que pueden influir en la falta de un equilibrio bacteriológico en el intestino, donde estos seres microscópicos pueden jugar un papel importante en la prevención de enfermedades.

*BACTERIAS EN LA CULTURA:
La actividad de las bacterias acéticas se conoce desde hace siglos por la producción de vinagre, la acetificación de bebidas alcoholicas y el deterioro de frutos. Estos organismos han sido de las primeras bacterias estudiadas que no son de importancia medica y a la fecha se conoce realmente poco de ecología en el ambiente natural.

*BACTERIAS EN EL DEPORTE:
La obesidad puede ser también una cuestión microbiana. Una reciente investigación ha abierto una puerta que puede conducir a un nuevo enfoque de la obesidad. Si los estudios preliminares en humanos y ratones se confirman, algunas bacterias intestinales podrían ser biomarcadores, mediadores y posibles objetivos terapéuticos en la guerra contra la epidemia mundial de obesidad.

*BACTERIAS EN EL TURISMO:
La diarrea del viajero es la enfermedad más común que afecta a los viajeros. La diarrea del viajero está representada por tres o más síntomas no relacionados en 24 horas en un viajero recién llegado, comúnmente definidos por calambres abdominales, náusea, e hinchazón. No está provocada por un organismo específico, pero el microorganismo enterotoxicológico Escherichia coli es el más común.

*BACTERIAS EN LA POLÍTICA:
Los diputados, los senadores tienen sueldos altísimos. "Barrilitos" millonarios que muchos no emplean en sus comunidades. Los jueces de la JCE se aumentaron 100x100. Una fulana o un fulano que dicen trabajar y no trabajan, reparten "empleos" entre hijos, hermanos, cuñadas y sabrá Dios qué más. Y lo peor de lo peor es que los maestros, los policías, los obreros, los pensionados solo ganan cheles que no les da para vivir. Así se dará cuenta de las bacterias políticas que infectan al país. Esos millonarios bacterias-políticas solo se acuerdan de los pobres, repartiendo funditas, cuando quieren volver a hacerse candidatos y seguir con sus millones.

*BACTERIAS EN LA RELIGIÓN:
Morazán es una de las personalidades más atractivas de Latinoamérica. Un auténtico líder. Si Centroamérica fuese todavía una federación hoy tendría 70 millones de habitantes y estoy convencido que no sería el mosaico de repúblicas bananeras que es. Para dividirlos se utilizó una epidemia de cólera. La iglesia y las élites locales culparon a Morazán de contaminar las fuentes de agua. Eso provocó el rechazo de sus ideas al grito de "Viva la religión" y "Muerte a los extranjeros". Como veis las bacterias también sirven para aglutinar a la gente y realizar golpes de estado.

*BACTERIAS EN ORIZABA:
Descarta IMSS presencia de la bacteria pseudonoma en el Hospital de Especialidades de Orizaba.

*BACTERIAS EN SU ESCUELA:
Diversos estudios señalan que las bacterias se encuentran en todas partes, por lo tanto, tambien se encuentran en nuestra escuela, ya sea en los sacapuntas, los pupitres, el pizarrón, la puerta, las ventanas, las libretas, etc.

martes, 19 de noviembre de 2013

Noticia de Herpes genital

JUEVES, 17 de octubre (HealthDay News) -- Los adolescentes de hoy día podrían estar en un mayor riesgo que nunca de contraer herpes genital porque no tienen suficientes anticuerpos en el sistema inmunitario para protegerles del virus de transmisión sexual, sugiere un estudio reciente.
Este aumento en el riesgo podría ser el resultado de que menos adolescentes se expongan en la niñez al virus del herpes simple tipo 1 (VHS-1), una causa común de herpes labial, reportaron los investigadores en la edición en línea del 17 de octubre de la revista Journal of Infectious Diseases.
"El VHS-1 es ahora la cepa predominante de herpes causante de infecciones genitales", explicó el Dr. David Kimberlin, catedrático de enfermedades infecciosas en la Facultad de Medicina de la Universidad de California en Birmingham, y autor de un editorial en la revista.
Según Kimberlin, los nuevos hallazgos sugieren que casi uno de cada diez adolescentes que hace una década ya habría adquirido el VHS-1 y creado cierta inmunidad podrían ahora encontrarse con el VHS-1 cuando inician la actividad sexual. Esto podría dejarles más susceptibles al herpes genital que los jóvenes del pasado.
"Esto [también] tiene consecuencias potencialmente significativas sobre la transmisión del herpes neonatal", que ocurre cuando un bebé contrae el virus del herpes de una madre que tiene una infección genital, explicó Kimberlin. "Debemos seguir monitorizando estos cambios y estar atentos a los cambios que podrían ocurrir en la infección neonatal con herpes".
De los ocho tipos de herpes, los dos que son más importantes en términos de transmisión de la enfermedad son el VHS-1 y el virus del herpes simple tipo 2 (VHS-2). Ambos provocan infecciones para toda la vida que no tienen una cura conocida. Estos virus pueden tener periodos de inactividad tras el brote inicial. Generalmente, el VHS-1 se contrae en la niñez, mediante contacto cutáneo con un adulto infectado, mientras que el VHS-2 con frecuencia se transmite sexualmente.
Sin embargo, investigaciones recientes indican que el VHS-1 se está convirtiendo en una causa importante de herpes genital en los países industrializados. Un estudio halló que casi el 60 por ciento de las infecciones de herpes genital eran provocadas por el VHS-1, anotaron los investigadores.
Un cambio en la participación en el sexo oral de los jóvenes podría ayudar a explicar la tendencia, apuntan los expertos, dado que el virus del herpes se puede transmitir fácilmente de la boca a los genitales de esta forma.
"Les digo a mis pacientes que el herpes es como el historial de crédito: no se puede borrar lo que se ha hecho", comentó un experto no relacionado con el estudio, el Dr. Marcelo Laufer, especialista en enfermedades infecciosas pediátricas del Hospital Pediátrico de Miami.
"Cada año, la proporción de pacientes que se infectan con VHS-1 a través del sexo oral aumenta", dijo. "Los adolescentes que llegan a esa edad sin exponerse al VHS-1 podrían, a través del sexo oral, ser más susceptibles a la infección".
El virus por lo general se transmite a través de la saliva, pero en años más recientes, una mejor higiene podría haber evitado que el virus se propague a los niños pequeños, teorizó Laufer. Esto significa que menos niños están ahora expuestos y producen anticuerpos contra el VHS.
El VHS-1 y el VHS-2 pueden también provocar problemas significativos en los recién nacidos, que aún no cuentan con sistemas inmunitarios maduros capaces de combatir los virus. Hasta el 30 por ciento de los bebés infectados mueren de esa infección si tienen la forma más grave de la enfermedad, anotó Kimberlin.
En el nuevo estudio, un equipo de investigadores liderados por Heather Bradley, de los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC) de EE. UU. utilizó datos de encuestas del gobierno federal para rastrear la prevalencia del herpes entre personas de 14 a 49 años en Estados Unidos.
En general, hallaron que el 54 por ciento de los estadounidenses en ese rango de edad estaban infectados con el VHS-1.
Pero entre las personas de 14 a 49 años, los casos de anticuerpos protectores contra el VHS-1 se redujeron en casi un 23 por ciento entre 1999 y 2010, halló el equipo de investigación.
Entre los de 20 a 29, los casos de VHS-1 se redujeron en más de un 9 por ciento. La prevalencia del VHS-1 permaneció estable entre los que tenían de 30 a 49.
Estos datos sugieren que actualmente más adolescentes carecen de anticuerpos contra el VHS-1 en su primer encuentro sexual que en décadas pasadas, y por tanto son más susceptibles al herpes genital.
"En combinación con el aumento en las conductas de sexo oral entre los jóvenes, esto significa que los adolescentes podrían ser más propensos que en periodos anteriores a adquirir VHS-1 genital", concluyeron los investigadores.

Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare

Practica de laboratorio V: FERMENTACION


Relacion de Omeprazol y la raditinina y las enzimas

La ATPasaH+K+ es una enzima de membrana que utiliza la energía liberada en el metabolismo del ATP para trasladar iones hidrógeno a través de la membrana hacia los canalículos secretorios de las células parietales e intercambiar estos iones por potasio. Por cada ión hidrógeno secretado, un ión bicarbonato es generado en el citoplasma y transportado a través de la membrana basolateral para ser intercambiado por cloruro. La bomba de protones contiene dos subunidades, una subunidad alfa que es el sitio de fosforilación y de unión del omeprazol, y una subunidad ß que es esencial para la actividad enzimática. La ranitidina es un inhibidor muy débil de enzimas microsomales hepáticas, por lo que no se espera por tanto que se puedan producir interacciones medicamentosas. El mecanismo de la interacción es distinto que el de la cimetidina. La ranitidina forma ligandos complejos con el citocromo P450. Sin embargo, la ranitidina es entre 5 y 12 veces más potente que la cimetidina como antagonista en el receptor H2 y muestra una menor afinidad hacia el sistema enzimático hepático del citocromo P450, por lo que presenta un menor número de interacciones con otros fármacos que la cimetidina. La ranitidina está indicada en el tratamiento de desórdenes gastrointestinales en los que la secreción gástrica de ácido está incrementada. Sin embargo, en el tratamiento del reflujo gastroesofágico, los inhibidores de la bomba de protones parecen ser más efectivos que los antagonistas H2. El omeprazol es una base lipofílica débil con un pKa de 4, por lo cual a pH cercano a 7 se halla en forma no ionizada y puede atravesar membranas. En el pH ácido del estómago, en cambio, se halla en forma protonada, poco absorbible. El omeprazol es absorbido en intestino y alcanza la célula parietal gástrica a través de la circulación sanguínea. Allí, en los canalículos secretorios, es expuesto a pH menor que 2, convirtiéndose en la forma protonada. De esta manera, el omeprazol queda atrapado y concentrado a nivel de la célula parietal. El omeprazol como tal es inactivo, pero en el medio ácido es convertido rápidamente a su forma activa, una sulfonamida. Este metabolito se une a la subunidad alfa de la ATPasa, expuesta en el lumen, e inhibe a la enzima en forma irreversible. La restauración de la secreción ácida requiere la síntesis de nuevas moléculas de la enzima, lo cual demanda unas 18 horas. La droga ha sido formulada como gránulos de liberación intestinal, lo cual protege al omeprazol de la conversión prematura a sulfonamida en el pH gástrico, luego de ser ingerido.

martes, 22 de octubre de 2013

Practica 3. Lipidos

OBJETIVO: Comprobar algunas propiedades de los lípidos, como solubilidad, emulsificación y saponificación.
GENERALIDADES: Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
LIPIDOS SAPONIFICABLES: Los lípidos saponificables se dividen en:
-Lipidos simples: Son aquellos lípidos que solo contienen carbono, hidrógeno y oxigeno.
-Lipidos complejos: Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contiene otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolecula como un glucido.
LIPIDOS INSAPONIFICABLES: Son los lípidos que no poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones de saponificacion.
MATERIAL:
-1 Gradilla
-3 Tubos de ensayo
-4 Pipeta volumetrica de 5ml. (1 por reactivo y 1 de la muestra de aceite)
-Jeringa con maguera
-Aceite
-Agua
-NaOH (hidróxido de sodio)
-Alcohol etílico
TECNICA:
1) Cada gradilla (por mesa) contará con 3 tubos de ensayo, los cuales estarán etiquetados con la sustancia a contener: H2O, NaOH, C2H6O.
2) Colocar en cada tubo de ensayo una muestra de 5 ml. De aceite.
3) Colocar 5ml de agua en el primer tubo, 5ml de hidróxido de sodio en el segundo y alcohol etílico en el tercero.
4) Agitar los tubos y anotar observaciones.
OBSERVACIONES:
Cuando agregamos el agua, alcohol y NaOH se hicieron una especie de burbujas.
Cuando revolvimos el agua con aceite se formaron 2 partes, abajo el agua y arriba esta mas espeso.
Con el alcohol la parte de arriba se disolvio mas.

lunes, 14 de octubre de 2013

PRACTICA 2. Observacion de celulas animales y vegentales

Objetivo:
-Observar las células y sus características.
-Determinar la importancia de colorantes.
-Deterninar que las células tienen formas y tamaños variables. Generalidades:
Las células son la porción más pequeña de materia viva. Existen dos tipos de células: animales y vegetales. En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas.
Diferencias entre células animales y vegetales:
-Celula vegetal:
Pared celular que le da rigidez, cloroplastos, reproducción asexual, tiene una vacuola única llena de líquido. Celula animal:
No puede realizar fotosíntesis, membrana citoplasmática, varias vacuolas mas pequeñas, reproduccion sexual.
Material:
* Microscopio
* Cebolla
* Porta objetos
* Cubre objetos
* Navaja de afeitar
* Cebolla
*Palillos
*Agua
*Lugol
*Azul de metileno
Tecnica:
=Células vegetales=
*Cebolla
-Quitar membrana exterior.
-Colocar en porta obejtos, agregar una gota de agua y colocar encima un cubre objetos.
-Observar en microscopio y anotar observaciones.
-Tomar la misma muestra y añadir una gota de lugol y anotar observaciones.
=Células animales=
*Epitelio de mucosa oral humana
-Poner una gota de agua sobre un portaobjetos.
-Con un palillo hacer un raspado en la pared interna de una de tus mejillas.
-Mezclar el raspado con la gota de agua y colocar cubreobjetos.
-Observar en el microscopio y anotar observaciones.
-Tomar la misma muestra y añadir una gota de azul de metileno y volver a observar.
Cuestionario:
1) Menciona 3 caracteristicas de las dos tipos de células:
-Animal:
*No realizan fotosíntesis.
*Membrana celular.
*Tiene varias vacuolas.
-Vegetal:
*Realizan fotosíntesis.
*Pared celular.
*Tiene una única vacuola.
2)¿Cuál es la diferencia en la muestra de cebolla sin lugol?
-El color
3)¿Cuál es la diferencia en la muestra de epitelio con y sin azul de metileno?
-Se ve de color azul
Observaciones:
-Cebolla: se ve cuarteada y con lucol se ve de diferente color y presenta una tipo cortada enmedio. -Saliba: se ve blanca pero se aprecian como pelitos en la muestra y con azul de metileno de color azul y como con dos aberturas.
Conclusiones:
-Con esta práctica pudimos apreciar y ver las diferentes características que presentan las células animales y las células vegetales.